Kumaha Paké EnamelTuang Beusi Cookware
1. Paké munggaran
Ngumbah pan dina cai panas, soapy, teras bilas jeung garing tuntas.
2. Masak Panas
Panas sedeng atanapi sedeng bakal masihan hasil anu pangsaéna pikeun masak.Sakali panci / pot geus panas, ampir kabéh masak bisa dituluykeun dina setélan handap. Suhu luhur kedah ngan dipaké pikeun cai nu ngagolak pikeun sayuran atawa pasta, atawa bakal ngabalukarkeun kadaharan kaduruk atawa nempel.
3. Minyak sareng lemak
Iwal Grills, beungeut enamel teu idéal pikeun masak garing, atawa ieu bisa ngaruksak enamel permanén
4.Panyimpenan dahareun sareng marinating
Beungeut enamel vitreous impermeable sahingga idéal pikeun neundeun dahareun atah atawa asak, sarta pikeun marinating kalawan bahan asam kayaning anggur.
5.Pakakas pikeun dipaké
Pikeun kanyamanan aduk sarta panyalindungan permukaan, parabot silicone dianjurkeun.Parabot plastik tina kai atanapi tahan panas ogé tiasa dianggo.Péso atanapi parabot anu ujungna seukeut teu kedah dianggo pikeun motong tuangeun di jero loyang.
6.Nanganan
Cecekelan beusi tuang, kenop stainless steel sareng kenop phenolic bakal panas nalika nganggo stovetop sareng oven.Salawasna nganggo lawon kandel garing atanapi mitts oven nalika ngangkat.
7.Panci panas
Salawasna nempatkeun pan panas dina dewan kai, trivet atanapi silicone mat.
8.Pamakéan oven
1.Products kalawan handles beusi matak integral atawa knobs stainless steel bisa dipaké dina oven.Panci sareng gagang kai atanapi kenop teu kedah disimpen dina oven.
2. Ulah nempatkeun sagala cookware on floors of oven jeung linings beusi tuang.Pikeun hasil pangalusna salawasna nempatkeun dina rak atawa rak.
9.Tips masak pikeun grilling
Grills bisa preheated pikeun ngahontal suhu permukaan panas pikeun searing na caramelization.Naséhat ieu teu dilarapkeun ka sagala produk lianna.Pikeun grilling bener tur searing, hal anu penting yén beungeut masak téh sahingga panas saméméh masak dimimitian.
10.Tips masak pikeun ngagoreng deet jeung sauteing
1.Pikeun ngagoreng sareng tumis, gajihna kedah panas sateuacan tuang.Minyak cukup panas nalika aya ripple lembut dina beungeut cai.Pikeun mentega jeung lemak séjén, bubbling atawa foaming nunjukkeun suhu nu bener.
2.For deui deet frying campuran minyak jeung mentega méré hasil alus teuing.
11.beberesih sarta perawatan
1) Salawasna tiis pan panas pikeun sababaraha menit saméméh ngumbah.
2) Ulah terjun pan panas kana cai tiis.
3) Nilon atawa hampang abrasive lemes atawa brushes bisa dipaké pikeun miceun résidu nekad.
4) Ulah nyimpen panci nalika aranjeunna masih beueus.
5) Ulah leupaskeun atawa sambel eta kana beungeut teuas.