Aya saeutik pisan aturan matak-beusi pikeun buka kalayan pan tuang-beusi anjeun, tapi aya sababaraha pangan éta pangalusna pikeun nyingkahan.

Seuseueurna jalma anu masak nganggo panci beusi resep ku panas sarébu panonpoé, khususna upami aranjeunna ngagaduhan salah sahiji 12 panci beusi anu paling dipercaya anu anjeun tiasa mésér.Barina ogé, aranjeunna kedah pikeun seueur tuangeun tuangeun, sadayana ti sarapan dugi ka dessert.Sanajan kitu, sakumaha alus sakumaha skillet Anjeun tiasa pikeun nyieun sagala paporit ieu, éta lain alat cocog pikeun sakabéh pangan.Ieu mangrupikeun piring anu anjeun kedah ulah aya dina beusi tuang anjeun.

Barang bau

Bawang bodas, lada, sababaraha lauk, sareng kéju bau, diantara tuangeun anu seungit, condong nyéépkeun kenangan aromatik sareng pan anjeun anu bakal muncul dina sababaraha hal anu anjeun masak di jerona.Sapuluh menit dina oven 400ºF umumna bakal ngaleungitkeun bau, tapi langkung saé pikeun ngahindarkeun tuangeun tuangeun anu bakal dirusak ku ambu anu tetep pikeun sababaraha juru masak salajengna.

Endog sareng barang caket anu sanés (sakedap)

Sakali pan anjeun well-seasoned, euweuh masalah pisan.Tapi lamun pan anjeun anyar, sanajan geus seasoned, hal caket kawas endog masih bisa nampilkeun masalah.Iwal mun resep endog coklat sarta pan gunky, relegate aranjeunna kana nonstick pan biasa bari.

Lauk hipu

Panahan panas anu sami anu masihan steak anjeun kulit coklat anu éndah dina panci beusi sigana bakal janten tungtung potongan trout atanapi nila.Simpen lauk hipu keur non-iteuk pan, teuing.Tapi salmon jeung lauk meaty séjén anu bisa tahan panas téh rupa.Ieu mangrupikeun jinis alat masak anu sanés anu anjeun kedah anggo.

Hal asam (meureun)

Sigana aya perasaan campur aduk dina hiji ieu.Sababaraha urang nyebutkeun yén tomat atawa lemons bisa meta jeung logam jeung ngabalukarkeun eta leach kana dahareun jeung ngarecah bumbu tina loyang.Batur yakin éta mitos.Sareng upami tuangeun asam rada ngawarnaan pan anjeun, scrub baking soda bakal ngarawat éta.

Hiji hal anu kedah diperhatoskeun: Daptar ieu kanggo panci beusi tuang tradisional.Upami anjeun ngagaduhan panci beusi anu dilapis enamel, anjeun henteu kedah taat kana daptar ieu - anjeun ngan ukur tiasa masak!