Kumaha Nganggo Alat Masak Beusi Tuang Prasaé (Perlakuan Permukaan: Minyak Nabati)

1.Kahiji Paké

1) Saméméh dipaké munggaran, bilas ku cai panas (teu make sabun), sarta garing tuntas.

2) Saméméh masak, oleskeun minyak sayur kana beungeut masak pan anjeun sarta pre-panas

pan lalaunan (salawasna ngamimitian dina panas low, ngaronjatna suhu lalaunan).

Tip: Hindarkeun masak katuangan anu tiis pisan dina panci, sabab ieu tiasa nyababkeun nempel.

2. Pan panas

Cecekelan bakal panas pisan dina oven, sarta dina stovetop nu.Salawasna nganggo sarung tangan oven pikeun nyegah kaduruk nalika nyabut panci tina oven atanapi stovetop.

3. Beberesih

1) Sanggeus masak, bersihkeun parabot ku sikat nilon kaku jeung cai panas.Ngagunakeun sabun teu dianjurkeun, sarta detergents kasar teu kudu dipaké.(Hindarkeun nempatkeun parabot panas kana cai tiis. shock termal bisa lumangsung ngabalukarkeun logam Lungsi atawa retak).

2) Anduk geura garing sareng oleskeun palapis minyak anu hampang kana parabot bari masih haneut.

3) Simpen di tempat anu tiis sareng garing.

4) PERNAH nyeuseuh dina mesin pencuci piring.

Tip: Ulah ngantep hawa beusi tuang anjeun garing, sabab ieu bisa ngamajukeun karat.

4. Re-seasoning

1) Cuci alat masak ku cai panas, sabun sareng sikat anu kaku.(Teu kunanaon nganggo sabun waktos ieu kusabab anjeun nuju nyiapkeun deui usum masak).Bilas jeung garing sagemblengna.

2) Larapkeun ipis, lapisan rata tina MELTED padet sayuran pondok (atawa minyak goreng pilihan Anjeun) kana cookware (jero jeung kaluar).

3) Teundeun aluminium foil dina rak handap oven pikeun nyekel sagala dripping, teras nyetel suhu oven ka 350-400 ° F.

4) Teundeun parabot masak tibalik ka handap dina rak luhureun oven, sarta Panggang cookware salila sahenteuna hiji jam.

5) Saatos sajam, mareuman oven sareng ngantepkeun alat masak dina oven.

6) Simpen alat masak anu teu ditutupan, di tempat anu garing nalika tiis.